Нещодавно Южне.City спілкувалося з Наталією Ковтун, яка виготовляє бліндажні свічки для військових. На цьому ж жінка не зупинилася і знайшла спосіб, як не тільки зігріти наших захисників, а й смачно нагодувати. Про це вона розповіла спеціально для наших кореспондентів.
Всі харчові передачі, які збирають для ЗСУ — переважно консерви, тушківки, крупи та продукти, що мають довгий термін придатності. Пані Наталя розповідає, що гортаючи стрічку в соціальній мережі натрапила на відеоролик з виготовленням “сухого” борща. З усмішкою говорить, що це вже традиційна схема, бо бліндажні свічки почала виготовляти через відео в мережі.
“Я побачила, як виготовляють сухі набори для борща. Як і з свічками — зателефонувала до своїх, які воюють, запитала чи є потреба в цьому. Чоловік сказав, що їм надходять такі набори, але лишніми не будуть. Дівчина з Вінниці виготовляє 10-кілограмові блоки. Я ж вирішила робити порційно. Для кожного окремо”, — розповідає Наталя Ковтун.
За словами жінки, цього разу перший млинець — не нанівець: борщ з такого “сухого” набору виявився смачним. Наталя поділилася, що перед тим, як відправляти їх захисникам — скуштувала самостійно. Результатом задоволена.
Та на виготовлення такої традиційної української страви необхідні продукти. Тож всі, хто хоче теж доєднатися до цієї справи — можуть надати овочі: картоплю, буряк, цибулю, капусту, зелень, томат, болгарський перець. Також можна долучитися і до процесу виготовлення, якщо маєте сушарку, адже з відключеннями електроенергії завдання, яке потребує чимало часу, — ускладнюється.
Наталя готова навчити процесу всіх охочих. Звертатися за телефоном: 0633972252.
