Ще якихось п'ятнадцять років тому японська кухня здавалася чимось далеким та незрозумілим. А сьогодні — роли, місо-супи, удон та інші страви з’являються на нашому столі ледь не щотижня. І це вже не просто модна їжа “з доставкою”, а улюблені страви, до яких повертаємось знову та знову.
Чому так? Все просто: японська кухня це баланс, смак, якість продуктів і той особливий настрій, який вона створює. У меню We Sushi ці смаки подають не тільки красиво, а й з душею. А тепер — поділимося тим, що саме найбільше полюбили українці, коли йдеться про японську кухню.
Філадельфія — ніжність, до якої хочеться повертатись
Можна сказати без перебільшення: роли Філадельфія стали для багатьох «першим коханням» у японській кухні. Ніжний сир, свіжа риба, трохи огірка чи авокадо — просто, але геніально.
Це ті роли, які не набридають. Їх замовляють до романтичної вечері, до вечора з друзями чи просто у вихідний день. І що важливо — у We Sushi є багато варіантів Філадельфії: класична, з креветкою, з тунцем, запечена… на будь-який смак.
Каліфорнія — яскравий смак та улюблений вибір компаній
Там, де Філадельфія — про ніжність, Каліфорнія — це про легкість та яскравість.
Огірок, крабові палички або м’ясо краба, авокадо і соус — усе це загорнуте в ікру тобіко чи кунжут. Соковито, свіже, універсально.
Коли не знаєте, чого хочеться — замовляйте «Каліфорнію». І не помилитесь. У We Sushi особливо радимо спробувати варіант із манго — несподівано приємне поєднання.
Запечені роли — теплий варіант, коли хочеться “ситніше”
Якщо класичні роли — це про легкий перекус, то запечені — вже щось ближче до теплої страви.
Під сирною шапкою, з соусом, вони подаються гарячими, ароматними, з хрусткою скоринкою зверху. Ідеально, коли за вікном не дуже тепло або коли хочеться “чогось більшого”.
Місо-суп — легкий початок перед основним
Не всі замовляють супи, коли думають про японське. А дарма. Бо місо-суп — це не просто “тепле”. Це справді корисна та збалансована страва.
Там є місо-паста, яка позитивно впливає на травлення, водорості, тофу — усе легке, але поживне. Чудово підійде, якщо хочеться не важкого обіду, а чогось легкого й зігріваючого.
Локшина удон — не тільки смачно, а ще й ситно
Хто сказав, що японська кухня — це тільки роли? Спробуйте удон — густу пшеничну локшину в соусі з овочами, м’ясом або морепродуктами. І ви зрозумієте, що японці вміють не лише дивувати, а й ситно нагодувати.
Особливо рекомендуємо удон з куркою — ніжний, злегка пікантний та дуже смачний.
Темпура-роли — коли хочеться хрумкої “японської закуски”
Темпура — це коли роли занурюють у легкий кляр та обсмажують до золотистої скоринки. І от виходить рол, який зовні хрусткий, а всередині — м’який, теплий та смачний.
Ідеально смакує з унагі-соусом або солодким чилі. А ще — це точно те, чим хочеться поділитися з кимось за столом.
Де замовити все це — і бути впевненим у якості?
Смаки можуть бути різні, але одне точно: свіжість та сервіс — не обговорюються. І саме тому багато хто замовляє японські страви у We Sushi. Тут точно знають, як зробити роли такими, щоб після першого шматочка хотілося ще. Доставляють швидко, готують точно перед замовленням, а вибір — ну просто величезний.
Тож, якщо ви хочете не просто “щось японське”, а справжнє улюблене — вам до We Sushi.
Смакуйте те, що любите — і пробуйте нове. Японська кухня справді варта того, щоб нею насолоджуватись. А We Sushi — це саме той сервіс, де знають, як її приготувати правильно.
