З початку 2025 року в Одеській області зареєстровано три випадки ботулізму, останній з яких стався у червні та був пов'язаний з вживанням в'яленої риби. Регіон повністю забезпечений протиботулінічною сироваткою для надання медичної допомоги.
За інформацією Центру громадського здоров'я України, протягом поточного року до медичних закладів з підозрою на ботулізм звернулося 26 осіб по всій країні. В одного пацієнта діагноз не підтвердився, решта отримують необхідне лікування.
Ботулізм є небезпечним харчовим отруєнням, найчастіше спричиненим домашніми консервами, в'яленою або копченою рибою, м'ясними виробами. Основними симптомами захворювання є порушення зору, сухість у роті, утруднене ковтання, слабкість, запаморочення та розлад дихання - становить головну загрозу життю пацієнтів.
Медики рекомендують уникати вживання домашніх м'ясних консервів, риби та паштетів, купувати лише сертифіковані продукти та зберігати м'ясо, ковбасу й рибу в холодильнику. При появі перших симптомів необхідно негайно звертатися до лікаря для введення антитоксину.
За інформацією пресслужби Одеського обласного центру контролю та профілактики хвороб
