Мені до вподоби гра слів. У книзі Міка Вікінга «Маленька книга люке» є такий вислів: "Якщо подивитись на походження українських слів "компанія", "компаньйон", англійського слова companion (партнер, приятель) або французького compain, іспанського companero, то побачимо, що всі вони походять від латинських слів com (спільно, разом) та panis (хліб), тобто спільне споживання хліба. Отже, мудрість слова каже, що приятелі - це ті, з ким ви ділите свій хліб, а спільне вживання їжі - це не питання фізіології, це про дружбу, відчуття спільності й так, це чинники, що посилюють щастя.
Знаєте, звідки походить слово "стіл"? Від звичаю стелити на землю рушник або обрус, пізніше - скатертину, перш ніж класти їжу. Стіл у звичному вигляді вигадали набагато пізніше, в деяких районах України його функцію довго виконувала скриня. Як тільки стіл увійшов в широкий побут, то одразу набув магічних властивостей.
Різноманітні вірування і надія на захист вищих сил так притаманні слов'янам, що і не знаю вже, чи було в наших пращурів щось не магічне, звичайне, як двері? Хоча і з дверима тут не все так просто, але це згодом. Отже, стіл першим заносили в хату, клали на нього хліб-сіль, ритуальні страви та шанувати як символ добробуту і достатку. Чим краще застелено стіл - тим багатшим буде життя. До цього часу у селах вважають за гріх сідати на нього чи класти шапку.
Повернемося у 21 століття, в кімнату чи функціональну зону під назвою "їдальня", де найголовнішим предметом, навколо якого зосереджується життя залишається стіл. Якщо ви заглянете в гугл щодо інтер'єру їдальні, зустрінете безліч рекомендацій та картинок з влаштуванням обідньої зони. Звісно, великий стіл буде у вас в тому разі, коли вистачає простору, чого щиро бажаю. Власники невеликих приміщень, квартир студій просять спроєктувати хоч маленький, але дуже затишний куточок. Наприклад, на лоджії з видом на море. Навіть, якщо сім'я не часто обідає вдома, то має намір влаштування не барної стійки, а обов'язково столу, щоб, принаймні разом, комфортно пити ранкову каву.
Пам'ятаєте, писала про вогонь і його здатність посилювати відчуття згуртованості, особливо коли вживаємо їжу? Я кажу - їжа, їдальня, стіл - і одразу думаю про світло.
Звісно, є багато інших функціональних речей, за які повинен думати дизайнер в першу чергу. По-перше – функціональне зонування. Цю тему ми трохи розглянули в пості про проєктування кухні.
Наступне це освітлення, що залишиться спільним в проєктуванні їдальні для лофту, класики, середземноморської та особливо, обідньої зони в скандинавському стилі. В ідеалі - декілька сценаріїв освітлення. Лампа в абажурі над столом дає приємне світло, бра на стінах дарують м'які тіні, прихована LED-підсвітка скоректує яскравість. Вибирайте теплу температуру світла, чим вона нижче, тим затишніше. Звичайна лампа, наприклад, має 3000 кельвінів (К), світло, близьке до заходу сонця - 1800 К.
І останнє не забувайте свічки. Скандинавські країни на першому місці у світі по використанню свічок, і вважають їх першим хьюгге-атрибутом. Свічки моментально включають настрій. Перевірено вікінгами. Встеляйте столи скатертинами, ритуальними смачними справами (з часточками любові та спецій), запрошуйте гостей, компанію, ділить з ними свіжим panin (хліб), гарним настроєм та святкуйте! Святкуйте життя!
